Ez a sütőben sült csirke puha combokat, olvadtan puha hagymát és egy fényes, édes-sós szószt ötvöz. A méz főzés közben fokozatosan karamellizálódik, míg a szójaszósz, a fokhagyma, a paprika és a provence-i fűszerkeverék gazdagon ízesíti a húst és a hagymát.
Adagok
4 adag .
Előkészítés és főzési idő
Elkészítési idő: 15 perc
Pácolás időtartama (opcionális): 30 perctől 2 óráig
Főzési idő: 40-45 perc
Utolsó grillezés: 3-5 perc
Teljes idő pácolás nélkül: körülbelül 1 óra
Hozzávalók
4 csirkecomb
3 nagy hagyma vastag szeletekre vágva
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál méz
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál paprika
1 teáskanál Provence-i fűszernövények
½ teáskanál kakukkfű
½ teáskanál fekete bors
Só, mértékkel
Tálaláshoz opcionális
Apróra vágott friss petrezselyem
Vékonyra szeletelt zöldhagyma
szezámmag
Citromszeletek
Egy kis friss koriander
Néhány chili pehely
Részletes előkészítés
