Elkészítés lépésről lépésre
- Előkészületek: Első lépésben melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A tészta gyúrása: A tészta összes hozzávalóját alaposan gyúrd össze, majd egy liszttel megszórt deszkán nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra.
- Formázás és díszítés:
- A tészta tetejét először kend meg a felvert tojással, majd reszelj rá bőségesen sajtot.
- Egy pizzavágó segítségével vágd fel hosszúkás rudakra (vagy akár pogácsákat is szaggathatsz belőle, de a pizzavágós módszerrel semmi hulladék nem marad).
- A rudak felét szórd meg szezámmaggal, a másik felét pedig köménymaggal.
- Sütés: Helyezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd a 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt készre.
