perecszeleteket
- Készítse elő a serpenyőt
Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra .
Bélelj ki egy 23×33 cm-es tepsit sütőpapírral, hagyva egy kis túlnyúlást az oldalán. Így sokkal könnyebb később kiemelni a kész rudakat.
Szükség esetén enyhén zsírozd ki a sütőpapírt.
Friss pékáruk házhozszállítására feliratkozás
2. Készítsd el a perecelapot
folytatás a következő oldalon’
Tedd a mini pereceket egy aprítógépbe, éspulzáld, amíg finom morzsát nem kapsz.
Nem kell teljesen púderré aprítani őket. Néhány apró darab extra textúrát adhat hozzá.
A perecmorzsát keverjük össze az olvasztott vajjal és a barna cukorral.
Keverjük addig, amíg minden egyenletesen nedves nem lesz.
Nyomja a keveréket erősen az előkészített tepsibe.
Süsd körülbelül 8-10 percig , majd vedd ki a tésztát, és hagyd kicsit kihűlni.
- Készítsd el a karamellt
Egy közepes lábasba tegyük a vajat és a barna cukrot közepes lángra.
