Élelmiszer- és italtörvény:
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
A tojásokat verjük fel a tejjel, sóval és borssal.
Add hozzá a spenótot és a sajtot, és keverd jól össze.
Kenj ki egy muffinformát, és öntsd bele a tésztát, amíg minden forma kb. ¾-ig meg nem telik.
Süsd 18-22 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a tojás megszilárdul.
Tálalás előtt hagyjuk őket kissé kihűlni.
Ideális reggelire vagy egészséges nassolnivalónak. Kívánság szerint adhatsz hozzá hagymát, paprikát vagy csirkedarabokat.
