Hozzávalók
2 hagyma
1 kg lisztes burgonya
3 sárgarépa
200 g zeller
1 lek
3 evőkanál olaj
Só, bors, bors, reszelt szerecsendió
1 liter zöldségleves (azonnali)
4 szál majoránna
2 szál petrezselyem
2 evőkanál crème fraîche
Előkészítés
Először hámozza meg a hagymát, és vágja finom kockákra.
Ezután hámozza meg, mossa meg és vágja kockákra a burgonyát, a sárgarépát és a zellert. Tisztítsa meg a pórusokat, mossa meg és vágja szeletekre.
Vágja a burgonyát azonos méretű darabokra.
Melegítsük elő az olajat egy serpenyőben, és süssük meg a hagymát, amíg össze nem
