…aromás alapot teremt, míg a póréhagyma, a gomba és a paprika változatos textúrákat biztosít. Végül az újhagyma és a petrezselyem hozzáadása színt és finom fűszeres jegyet kölcsönöz az ételnek.
A sütőben a mozzarella összeköti az összes hozzávalót. Egy 15-20 perces sütés 180°C-on elegendő ahhoz, hogy az étel átmelegedjen és a sajt megolvadjon a tetején. Ez a módszer különösen kényelmessé teszi a receptet: a fő hozzávalókat először egy serpenyőben megpirítják, majd együtt sütik meg a sütőben.
Hozzávalók:
Tojás és burgonya keverék
3 tojás,
100 ml tej,
3 burgonya,
só (ízlés szerint),
fekete bors (ízlés szerint),
füstölt paprika (ízlés szerint),
olaj
