Vasárnap délután van, az ebéd már rég kész, a pörkölt fele megmaradt, és a legegyszerűbb megoldásnak az tűnik, ha a fedőt rátesszük a lábasra, és az egészet bedobjuk a hűtőbe. Szinte minden háztartásban ez így megy, és elsőre nagyon természetesnek is vesszük. Pedig ez a szokás két okból is rossz ötlet, az étel biztonságára és az ízére sem tesz jót.
