Ha a sütemény túl unalmasnak találod, sütés előtt megszórhatod a tetejét egy kis fahéjas cukorral, vagy sütés után porcukorral megszórhatod.
Ötletek és inspiráció:
Egy csipetnyi kardamomot vagy citromhéjat is adhatsz a süteményhez, hogy kicsit más ízt kapj. A körte is jól helyettesítheti az almát, ha valami másra vágysz. Egy kanál tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva ez az egyszerű sütemény egy szempillantás alatt igazi desszertté varázsolható.
Konklúzió: Ez
a francia almás sütemény bizonyítja, hogy nem kell sok erőfeszítés a lenyűgöző eredmény eléréséhez. Csupán néhány hozzávaló és egy kis türelem az alma szeletelésekor egy nedves, gyümölcsös és könnyen elkészíthető süteményt eredményez – tökéletes bármilyen alkalomra.
Gyakran Ismételt Kérdések:
Süthetek egy nappal korábban?
Igen, mindenképpen ajánlott. A sütemény gyakran még nedvesebb lesz másnap, és az ízek jobban ki tudnak alakulni.
Melyik almafajta a legjobb?
A savanykás és kemény almák, mint például a Boskop vagy az Elstar, a legjobbak, mert sütés közben megtartják formájukat, és szép kontrasztot alkotnak az édes süteményhez.
Elkészíthetem a süteményt gluténmentesen?
Igen, egyszerűen kicserélheted a lisztet egy gluténmentes lisztkeverékre ugyanilyen arányban, és az eredmény majdnem ugyanaz lesz.
további receptek
Szilvas sütemény morzsával: Finoman szaftos, 12 adag.
Nagymama almás süteménye almás morzsával: Egy csodálatosan laktató recept 12 szelethez.
Francia almás pite
. Francia almás pite, láthatatlan almatortával, lédús, gyümölcsös és egyszerű.
Recept nyomtatása.
Lédús francia almás sütemény (Gâteau Invisible aux Pommes) vékonyra szeletelt almával, könnyű tésztában, gyorsan elkészíthető és bármilyen alkalomra tökéletes.
Szerző: Dounia
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 45 perc
Teljes idő: 1 óra
Adagok száma: 8 Hozzávalók
5-6
közepes méretű alma
3 tojás
100 g cukor
80 g liszt
60 g olvasztott vaj
100 ml tej
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
Ízlés szerint egy kevés fahéj és vanília
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra (alsó-felső sütés), és kenj jól ki egy tepsit.
Hámozd meg az almákat, és vágd őket vékony szeletekre.
A tojásokat verd fel a cukorral, amíg kissé habbá nem válik, majd add hozzá a lisztet, a sütőport és a sót.
Keverd össze a tejet az olvasztott vajjal, amíg sima, folyós tésztát nem kapsz.
Óvatosan forgasd bele az almaszeleteket a tésztába, ügyelve arra, hogy minden szelet jól bevonódjon.
Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd 45-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
Megjegyzések:
Szeleteld fel az almákat a lehető legvékonyabbra, lehetőleg zöldségszeletelővel.
Hagyd a süteményt teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteled.
Sütés előtt szórd meg fahéjas cukorral, vagy sütés után porcukorral.
