Sajtos és krumplipürés gombóc

Ez az étel a sajtoktól, fűszerektől és az elkészítési módtól függően variálható. Serpenyőben sütve aranybarna és puha lesz, sütőben sütve könnyebb változatot kap, vagy bő olajban sütve ropogósabb állagot kap. Egyszerűsége miatt ideális mindennapi étkezésekhez, de finomsága tökéletes kiegészítője egy laza összejövetelnek vagy egy ízletes svédasztalnak is.

Hozzávalók 4 főre

700 g burgonya
150 g reszelt sajt, ementáli, comté vagy cheddar sajt
40 g reszelt parmezán sajt
1 tojás
30 g vaj
2 evőkanál liszt
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál paprika
Só
Fekete bors
apróra vágott petrezselyem, opcionális
##Részletes, lépésről lépésre történő előkészítés

Bővebben a következő oldalon >>

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *