5 jel, amikor jobb, ha a boltban hagyod a húst, és ezt nézd meg inkább a címkén

2. Lejárt a „fogyasztható” dátum

Ezt sokan összekeverik a „minőségét megőrzi” felirattal, pedig nagyon fontos különbség van közöttük.

A friss húsoknál gyakran fogyaszthatósági idő szerepel a csomagoláson. Ez élelmiszer-biztonsági határidő.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint a „fogyasztható” dátummal jelölt élelmiszert a dátum lejárta után nem szabad elfogyasztani még akkor sem, ha látszólag vagy szag alapján nincs vele probléma. Bizonyos kórokozókat ugyanis nem lehet érzékszervekkel felismerni.

Ezért ne csak rápillants a dátumra.

Ha például több napra előre vásárolsz, azt is gondold végig, mikor fogod ténylegesen elkészíteni a húst.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON