Hozzávalók:
-
1 közepes karfiol
-
1 nagy sárgarépa
-
1 burgonya (opcionális)
-
1 kis hagyma
-
1 gerezd fokhagyma (opcionális)
-
1–2 evőkanál vaj vagy olaj
-
750 ml – 1 liter zöldség- vagy csirkehúsleves
-
100 ml főzőtejszín vagy tejszín
-
só, fekete bors
-
egy kevés petrezselyem vagy metélőhagyma (elhagyható)
