Teljes idő: 40 perc .
Elkészítés:
Melegítsd fel az olívaolajat vagy a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Párold üvegesre és illatosra a hagymát és a fokhagymát.
Add hozzá a burgonyát és a sárgarépát, és pirítsd 5 percig, amíg enyhén megbarnul.
Öntsd hozzá az alaplevet, add hozzá a babérlevelet és a paprikát, majd forrald fel.
Vedd vissza a lángot alacsonyra, fedd le, és párold 25-30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
