g kakaó
1 csomag sütőpor
Kókuszos krém
6 tojásfehérje
250 g porcukor
200 g kókuszreszelék
200 g vaj
Vaníliás krém
6 tojássárga
700 ml tej
220 g porcukor
6 ek búzafinomliszt
150 g vaj
pár csepp vaníliaaroma
Szirup
100 ml víz
100 g kristálycukor
kevés rum
Elkészítés
A cukrot elkeverjük a vízben, amíg teljesen feloldódik, majd hozzáadjuk a rumot. Félretesszük hűlni.
hirdetés
A tojásokat a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, majd a tésztát 24×37 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. 180 °C-on kb. 25 percig
