gombra lent.
A darált hús fehérjét és gazdag ízt ad a levesnek. A burgonya szénhidrátokat biztosít, és tartalmasabbá teszi az ételt, míg a paradicsom színt és frissességet ad. A leveles zöldségek, például a spenót, extra zöldségként adhatók hozzá, és kellemes kontrasztot alkotnak a leves krémes állagával.
Krémes állagának köszönhetően a leves laktatóbb, mint egy klasszikus zöldségleves.
Hozzávalók
Egy nagy fazékhoz használhatod:
500 g darált hús (például darált marha-, pulyka- vagy csirkehús)
3-4 burgonya
2-3 paradicsom vagy koktélparadicsom
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 nagy marék spenót vagy
Tudj meg többet – kattints ide
