Hozzávalók:
Korpusz:
- 5 tojásfehérje
- 200 g porcukor
- 1 evőkanál citromlé
- 10 g kukoricakeményítő
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és fényesre verjük. Adjuk hozzá a citromlevet, és jól verjük fel. Végül adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, és jól verjük fel.
Sütőpapírral bélelt tepsiben nyomkodj kis hópelyheket, középen lyukkal.
Előmelegített sütőben 100°C-on kb. 120 percig süsd.
