Gyors és finom, próbáld ki te is.
Ez a joghurtos-almás muffin egyszerű, mégis hihetetlenül finom. Ideális reggelire, délutáni uzsonnára vagy egy könnyű desszertnek, és pillanatok alatt elkészül.
20 perces almás muffin recept
Amikor először megkóstoltam ezeket az almás muffinokat, soha nem gondoltam volna, hogy ilyen gyorsan családi kedvencek lesznek. Az ötlet egy délután fogalmazódott meg bennem, amikor valami egyszerűre vágytam, ami nem igényel órákig tartó előkészítést. Perceken belül a sütőből áradó alma és fahéj finom illata betöltötte a konyhát, és miután kihűltek, alig maradt egy sem a tepsiben.
Hozzávalók
- 1 alma
- Egy kis citromlé
- 2 evőkanál cukor (az almához)
- 1 tojás
- 70 g kristálycukor
- Egy csipet vanília kivonat
- Egy csipet só
- 70 ml növényi olaj
- 60 ml sejt
- 125 g vaníliás joghurt
- 200 g búzaliszt (00 vagy univerzális)
- 10 g sütőpor
- 1 teáskanál barna cukor
- Egy csipetnyi fahéj
Ez a joghurtos-almás muffin egyszerű, mégis hihetetlenül finom. Ideális reggelire, délutáni uzsonnára vagy egy könnyű desszertnek, és pillanatok alatt elkészül.
