Van az a süti, amit ha egyszer megsütsz, onnantól mindenki kérni fogja újra és újra. Na, ez pontosan az a kuglóf! Egyesíti a klasszikus tiramisu ízvilágát a puha kuglóf állagával – és a legjobb benne, hogy pofonegyszerű elkészíteni.
Hirdetés
Én először egy családi ebédre készítettem el, és azóta mindig előkerül, ha valami igazán különleges, de nem túl macerás desszertet szeretnék az asztalra tenni. A kakaó és az enyhe kávéaroma tökéletes páros, a tészta pedig olyan szaftos, hogy másnap is puha marad (ha egyáltalán marad belőle).
Ha szereted a tiramisut, de szívesen kipróbálnád valami új formában – ez a kuglóf a te recepted!
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 220 g cukor
- 320 g liszt
- 200 ml tejszín
- 1 csomag sütőpor
- 80 ml olaj
- 20 g kakaópor
- 2 teáskanál instant kávé (pl. Nescafé)
- egy kevés rum (ízlés szerint)
