A hawaii szomszédom hozta át ezt az ételt, és felfaltuk!

1. 1. borsozzuk meg a csirkemelleket mindkét oldalán.
   2. Egy tálban keverjük össze az ananászlevet, a szójaszószt, a mézet, az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott gyömbért.
   3. Helyezzük a csirkemelleket a lassú főzőbe, és öntsük rá az ananászlé keveréket.
   4. Adjuk hozzá az ananászdarabokat és a makadámiadiót, egyenletesen elosztva a csirke felületén.

 

1. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6-7 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a csirke megpuhul és teljesen megfő.
2. Ha elkészült, vegyük ki a csirkét, és hagyjuk pihenni néhány percig, mielőtt felszeleteljük vagy egészben tálaljuk.
3. Ha szükséges, díszítsük apróra vágott korianderrel, és tálaljuk kedvenc köreteinkkel.

Hirdetés
Variációk és tippek
Egy pikánsabb ízért adj hozzá egy teáskanál tört pirospaprika-pelyhet vagy egy csipetnyi csípős szószt az ananászlé keverékhez. Ha a makadámiadió nehezen beszerezhető vagy kicsit drága, helyettesítheted kesudióval vagy mandulával a ropogósabb íz érdekében. Gazdagabb ízért próbáld meg a csirkemelleket egy serpenyőben megpirítani, mielőtt a lassú főzőbe teszed őket. Ha társaságot etetsz, vagy maradékra van szükséged, ez a recept könnyen megduplázható – csak győződj meg róla, hogy a lassú főződ elég nagy ahhoz, hogy kényelmesen elférjen benne az összes hozzávaló.