Óvatosan nyomd meg az ujjaiddal a tornyokat, hogy biztosan illeszkedjenek a formák formájába.
Kend meg a tetejüket a tálból maradt vajjal, hogy sütés után ropogósak legyenek.
Süsd a sütő középső részében 35-45 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, a széle pedig aranybarna és ropogós nem lesz. Ha a sütőd nem osztja el egyenletesen a hőt, a sütés felénél forgasd meg az edényt.
Hagyd a krumplitornyokat körülbelül öt percig hűlni a formákban, hogy kissé megszilárduljanak. Ezután egy kis spatulával vagy vajkés segítségével lazítsd meg a széleiket, és óvatosan tedd őket egy tányérra.
Kóstold meg, és ízlés szerint szórj meg egy csipet sóval. Melegen vagy hidegen tálald, amíg a szélei még ropogósak.
