Amiért imádni fogod ezt a zöldlevet
- Kiegyensúlyozott ízkombináció: az uborka és a zeller frissességet, az alma gyümölcsös jegyet, a citrom pedig kellemes savasságot kölcsönöz.
- Egyszerű hozzávalók: a recept zöldségeken, gyümölcsökön, fűszernövényeken és fűszereken alapul, hozzáadott cukor nélkül.
- Könnyű elkészítés: egy erős turmixgép is elég a sima ital elkészítéséhez.
- Testreszabható recept: ízlés szerint módosíthatod a gyömbért, helyettesíthetsz néhány zöld levelet, vagy adhatsz hozzá gyümölcsöt.
- Praktikus megoldás: előre elkészítve és hűtőszekrényben megfelelően tárolva több étkezés kísérője is lehet.
Hozzávalók a “Folyékony arany” lé elkészítéséhez
A fő összetevők
- 3 nagy uborka
- 8 zellerszár
- 3 zöld alma
- 4 csésze friss spenót, vagy körülbelül 120 g
- 4 csésze kelkáposzta, vagy körülbelül 100-150 g, attól függően, hogy mennyire szorosan van csomagolva
- 1 csésze friss petrezselyem, vagy körülbelül 30 g
- 1 darab friss gyömbér, 7-8 cm átmérőjű
- 1 darab friss kurkuma gyökér (5 cm), vagy 2 teáskanál őrölt kurkuma
- 2 hámozott citrom
- körülbelül 1,4 liter víz
Opcionális hozzávalók
- 1/2 csésze friss mentalevél
- 1 kis csipet fekete bors
- Néhány jégkocka a tálaláshoz
Tipp: Ha friss kurkumát használsz, gondosan hámozd meg és alaposan mosd meg. Könnyen foltot hagyhat az ujjakon, a vágódeszkákon és néhány evőeszközön.
Bővebben a következő oldalon >>
