liter kettős finomított alkoholból (90-96°) vagy jó minőségű vodkából (40°) 
1 bar fahéj (opcionális) 
2-3 cuișoare (opțional) 
1 hüvely vanília vagy 2 tasak vaníliás cukor 
1/2 citromból gyümölcslé 
Hasznos tipp: Ha 90°+ finomított alkoholt használ, a végén fel kell hígítania a likőrt egy szirup vízzel és cukorral, hogy elérje a kellemes, körülbelül 20-25%-os szilárdságot. Ha vodkát használ, a cukrot közvetlenül a gyümölcsre teheti.
Lépésről lépésre: Hogyan készítsünk házi birs
Gyümölcs előkészítés 
Alaposan mossa le a birsalmát, és törölje le egy tiszta törülközővel,hagyja meleg és világoshelyen 3-5 nap.
