chia puding keveréket a bogyós rétegen.
Öntsd a maradék kompótot a tetejérvagy tedd félre, hogy csak tálalás előtt add hozzá.
Zárd le szorosan az edényeket, és tedd a hűtőbe legalább 4 órára – de legjobb, ha egész éjszakára –, amíg a puding sűrű, zselés állagot nem vesz fel. 4. lépés: Tálalás és fogyasztás
Vedd ki a pudingot a hűtőből, és – ízlés szerint – óvatosan keverd át, vagy egyszerűen élvezd a különálló rétegeket.
Díszítsd a pudingot friss bogyós gyümölcsökkel, egy marék ropogós granolával vagy egy kanál görög joghurttal az izgalmasabb állag érdekében.
Séf-tippek a tökéletes végeredményért
: Fehérjepor állaga: A folyadékfelszívó képesség a fehérjepor típusától függően változhat. Ha a puding túl sűrű a hűtés után, adj hozzá egy kevés tejet. Ha a keverék túl híg, adj hozzá egy teáskanál chia magot, és hagyd állni további 30 percig.
Könnyen elkészíthető: Vasárnap akár dupla vagy tripla adagot is készíthetsz belőle. Hűtőben 4–5 napig
